CÀ PHÊ TINH HOA VIỆT

CÀ PHÊ TINH HOA VIỆT

 Cà phê là cây thân gỗ, thường được trồng ở vùng cao nguyên có khí hậu mát, cây phát triển tốt ở những nơi có nhiều ánh sáng, những khu vực có nhiệt độ trong khoảng 160C -  300C. Loại đất thích hợp để trồng cà phê thường là bazan, đất xám có khả năng thoát nước tốt vì cây cà phê không chịu được ngập úng. Sau khi trồng 3 năm, cây cà phê bắt đầu cho thu hoạch, tuổi thọ của cây trung bình khoảng 30 – 35 năm, đến khoảng năm thứ 22 - 25 năng suất của cây sẽ giảm dần.

Cây cà phê có nhu cầu dinh dưỡng rất cao, cây cần nhiều kali sau đó là đạm và lân.   Khi lựa chọn phân bón cho cà phê, nhà vườn nên ưu tiên các loại phân bón hữu cơ, phân bón hữu cơ vi sinh…trong phân bón hữu cơ có đầy đủ các chất dinh dưỡng đa lượng, trung lượng, vi lượng  để cung cấp cho cây trồng. Ngoài ra  các loại phân bón hữu cơ sẽ tạo môi trường thuận lợi để các loài sinh vật, vi sinh vật hữu ích ở trong đất phát triển, cải tạo đất hiệu quả.

 Về kỹ thuật bón phân cho cà phê, nhà vườn có thể tham khỏa theo cách sau

*  Giai đoạn kiến thiết :

-     Tức giai đoạn cây cà phê chưa cho thu hoạch, bà con có thể bón lót cho mỗi hố trước khi trồng 5 - 7 ngày, bà con có thể sử dụng 1kg phân bón hữu cơ hoặc 2 kg phân hữu cơ khoáng/1 hố trồng, sau đó tiến hành các biện pháp giữ ẩm cho hố trồng.

-     Sau khi trồng khoảng 3 tháng, bà con có thể bổ sung thêm mỗi gốc từ 0,5 - 1kg phân hữu cơ để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây.

-     Từ năm thứ 2 trở đi bà con có thể sử dụng phân hữu cơ hoặc phân hữu cơ khoáng, mỗi lần có thể bón từ 0,5 – 1kg/gốc.

* Giai đoạn kinh doanh

Cách 1:

-     Trước thời kỳ ra hoa ( sau khi cắt nước) bà con có thể sử dụng phân hữu cơ hoặc phân hữu cơ khoáng. Mỗi lần bón 1,5 - 2kg/gốc.

-     Thời kỳ nuôi trái, tức sau khi cắt nước từ 2 – 3 tháng, bà con bổ sung thêm 1 - 1,5kg phân bón hữu cơ hoặc phân bón hữu cơ khoáng.

-     Thời kỳ trước thu hoạch, vào thời điểm cuối mùa mưa ( trước khi thu hoạch khoảng 1,5 - 2 tháng) bà con bón thêm 1kg phân hữu cơ hoặc phân hữu cơ khoáng.

Cách 2:

-     Trước thời kỳ ra hoa ( sau cắt nước) có thể bón 2 - 2,5kg/gốc phân bón hữu cơ hoặc phân bón hữu cơ vi sinh để cây có đủ dinh dưỡng phát triển khỏe mạnh, ra hoa đồng loạt cho năng suất cao.

-     Thời kỳ nuôi trái, tức sau khi xiết nước từ 2 - 3 tháng có thể bón 1kg/gốc phân hữu cơ khoáng hoặc sử dụng phân hữu cơ.

-     Thời kỳ trước khi thu hoạch vào cuối mùa mưa, tức trước khi thu hoạch 1,5-2 tháng nên bón thêm 1kg/gốc phân hữu cơ khoáng hoặc phân hữu cơ.

     Đối với các vườn cà phê cần tái canh ( cây cà phê trên 25 năm tuổi) hoặc cây cà phê bị suy kiệt, bà con có thể sử dụng 2 - 3kg/gốc phân bón hữu cơ bón vào thời điểm sau khi xiết nước là hiệu quả nhất.

     Đặc biệt trong suốt quá trình phát triển của cây, bà con cần thường xuyên thăm vườn, để phát hiện sâu bệnh đồng thời bổ sung thêm dinh dưỡng hợp lý cho cây.